Ön lisans: Uludağ Üni Yalova M.Y.O Turizm ve Otel isletmeciliği. Lisans : Anadolu Üni İşletme fakültesi. M.E.B usta Öğretici Belgesi:Otel işletmeciligini bitiren Baştopçu 15 yaşlarında , tatillerinde  Bodrum'da komi olarak başladığı turizm şektörüne 30 yaşlarıma kadar çeşitli departmanlar ve mevkilerde çalışarak aldığı  eğitimi destekledi.2012 Yıllarında Ayderde bir otel müdürü arkadaşının ricası üzerine önbüro sorumlusu olarak Rizeye dönüş yaptı.13 yıldır kendi memleketinde bir çok otelde kurucu müdürlük ve otel müdürlüğü yürüttü